要去湖南尋找心中的詩和遠方，很多人的第一反應(yīng)是張家界、鳳凰。其實在雪峰山深處的中國茶壽之鄉(xiāng)——新化縣奉家鎮(zhèn)，也是另一個夢中追尋的理想之鄉(xiāng)。
奉家之美，不僅在秀美的自然風光中，還在梅山大地的苗瑤風情中。青山往身后遠去，路邊房舍傳來雞鳴狗吠，飛檐翹角的木制房屋從綠林中探出頭來，茶山梯田映入眼前，聞到清新的茶香，一顆深藏于雪峰山深處的明珠——渠江源茶壽旅游度假區(qū)到來了。
區(qū)內(nèi)群峰云霧疊翠、板屋古樸迤邐、溪水碧澈清涼、隱掩林中的茶馬古道、引人遐思的瑤人古寨。峽谷中三大瀑布或秀美如絲，或磅礴如雷，或跳躍如歌，令人流連忘返，溯溪迎風，是清心洗肺的最佳去處。
云海之上，“全國最美三十座茶園”無二沖貢茶園靜謐而神秘。茶樹錯落有致，宛如綠色的波浪在云端翻滾。千年古茶樹默默守護著這片天地間的秘密。晨霧繚繞，仿佛為這片古茶園披上了一層輕紗，美得如夢如幻，讓人心醉神迷。
在“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)”奉家鎮(zhèn)，當?shù)乩习傩帐来N茶飲茶制茶。經(jīng)過采青、攤青、曬青、攤涼、復揉、提香等12道工序，一批新化紅茶“出爐”。
用山泉水沖泡開來，紅茶干鮮醇爽、顏色橙黃、蜜香悠長。
進入夜晚，茶壽宴、舞茶龍、篝火晚會、圍爐煮茶、舂糍粑……
茶壽活動接踵而來，整個夜晚仿佛被濃厚的茶香和歡聲笑語所包圍。
人們沉浸在茶文化的海洋中，享受著這份難得的歡樂和美好。
坐落于度假區(qū)內(nèi)的世外山居·天空之城，是婁底市范圍內(nèi)唯一山水情懷的星級豪華酒店。
茶山之上、云海之中、星空之下，無邊際泳池。這里沒有喧囂的人群，這里一切都很安靜，且聽風云靜觀云雨，享受獨處的自由。
每一扇窗外都是流動的風景，攬山入懷，除卻凡塵世俗。枕著寂靜入眠，貪婪呼吸，吐納洗滌，換副心肝。在群山環(huán)抱的峽谷盆地，有一處隱逸世外桃源，自然風貌與《桃花源記》所描述的十分相似，它便是陶淵明筆下的下團村古桃花源景區(qū)。
一處隱藏大山深處的山水烏托邦，也被稱為“藝術(shù)之鄉(xiāng)、養(yǎng)生勝地”。水墨丹青畫卷，呈現(xiàn)出讓人向往的“芳草鮮美，落英繽紛，炊煙裊裊，桃花嫣紅”的世外桃源意境。
采用茶枝和茶末秘制熏烤出來的奉嘎山茶香柴火臘肉，切開一片，可以看到深紅的肉色與晶瑩的脂肪交織，那獨特的茶香與柴火烤炙的醇香交織，令人陶醉。
經(jīng)過燉煮或者炒菜，臘肉都能為菜肴增添獨特的風味，咬一口便能感受到醇厚的口感，仿佛品嘗到了大自然的饋贈。每一口都是對味蕾的極致挑逗，讓人忍不住回味無窮。
上茶山，喝茶去，樂享茶壽生活！來新化奉家，開啟一場洗禮身心的禪修之旅。
作者：伍震輝
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